강사 소개 성훈식 서울대 화학생물공학부 졸업에이블커피그룹 공동 창업자빈브라더스 브랜드 디렉터 코스모40 대표 윤서영 서울대 경영학과 졸업(전) 두산 Tri-C 그룹 전략실 (전) 루트임팩트 코파운딩 멤버 빈브라더스 마케팅…

윤선희 센서리 심사위원을 소개합니다! 심사경력 국제대회 심사위원과 함께 센서리 감각을 깨워보세요 맛보기 수업을 확인해보세요 클래스 소개 커피 맛을 잘 모르는 분들도 차근차근 기초부터 쌓을 수…

미키 스즈키를 소개합니다! 2017 월드 바리스타 챔피언십(World Barista Championship) 준우승 🥈2012 월드 바리스타 챔피언십 결선 진출2011 월드 바리스타 챔피언십 결선 진출2016, 2011, 2010 일본 바리스타…

벤풋을 소개합니다! 캐나다 <Monogram Coffee> 공동창업자 스트롱홀드 앰버서더 (2023년~) 캐나다 바리스타 챔피언십(Canadian National Barista Championship) 2023년, 2022년, 2017년, 2016년, 2015년, 2014년, 2013년 총 7회 우승…

안태환 대표를 소개합니다! 브루다(Brewda) 커피 대표 (주식회사 하나원컴퍼니) 부업으로 시작해서 십 수개의 카페를 열어본 안태환 대표가 알려드립니다 맛보기 수업을 확인해보세요 📺 클래스 소개 “2022년 대한민국에…

진경도 대표를 소개합니다! 진경도 대표는 2006년에 핸즈커피를 창업해 150개가 넘는 직영/가맹점과, 연 매출 300억의 브랜드로 성장시킨 사업가입니다. 처음부터 대규모 자본을 가지고 시작한 것이 아닌, 작은…

김지웅 수석 엔지니어를 소개합니다! 천 건이 넘는 머신 설치 및 컨설팅 경험을 기반으로 좋은 선택을 도와드립니다 맛보기 수업을 확인해보세요 클래스 소개 이 클래스는 카페 설비를…

바리스타 앤서니 더글라스를 소개합니다! 2022 월드 바리스타 챔피언십(World Barista Championship) 우승 🏆2022 Australian Barista Championship 우승 🏆2020 Australian Barista Championship 2위 🥈2019 Australian Barista Championship…

테츠 카스야를 소개합니다! <Philocoffea Roastery & Laboratory> 창업자 & 대표 2016 월드 브루어스 컵 챔피언 🏆2016 일본 브루어스 컵 챔피언 🏆2015 일본 에어로프레스 챔피언십 우승…

정형용 바리스타를 소개합니다! <코스피어(cospir)> 대표 클래스 소개 많은 분들이 기다려온 정형용 바리스타의 브루잉 중급 클래스입니다! 이번 클래스에서는 정교한 변수 조절을 통해 커피의 개성을 극대화하는 레시피…

강호동 대표를 소개합니다! <라라브레드> 대표 자수성가의 아이콘, 강호동 대표가 알려드립니다 맛보기 수업을 확인해보세요 클래스 소개 줄서는 카페를 만들고 싶으신가요? 그렇다면 이 강의가 좋은 가이드가 되어드릴…

송인영 심사위원을 소개합니다! 월드 심사위원에게 센서리를 체계적으로 배워보세요 맛보기 수업을 확인해보세요 클래스 소개 “제가 100만원 지불하고 커핑 수업을 들은 적이 있는데도, 이렇게 자세한 강의는 처음이에요.”…

주성현 로스터를 소개합니다! <180 커피 로스터스> 본부장 챔피언의 노하우로 로스팅 실력을 성장시켜보세요 맛보기 수업을 확인해보세요 검증된 로스팅 클래스를 온라인으로 옮겨왔습니다 국내 최고 인기 로스팅 교육…

최원재 바리스타를 소개합니다! <로프커피> 대표 해외 활동 경력 대외 활동 (심사, 교육 등) 챔피언의 노하우로 라떼아트 고수가 되어보세요 맛보기 수업을 확인해보세요 클래스 소개 아래 질문들에…

강민서 바리스타를 소개합니다! 강민서 바리스타는 커피와 스피릿을 섞어 독창적인 메뉴로 시연하는 대회,<커피 인 굿 스피릿>의 한국 챔피언이자, 현재는 대전에서 <챔프 스페이스 커피 로스터스>를 운영하고 있습니다.…

빈브라더스 김의성 매니저를 소개합니다! 맛보기 수업을 확인해보세요 300곳이 넘는 경험을 통해 검증된 내용입니다 이 클래스는 소형 매장부터 대형 매장까지 사례 분석을 통해 규모에 따라 직원이…